魚沼産のそば粉100％。つなぎに布海苔を使った「魚沼ふのりそば」

〈使用そば粉〉魚沼産・新潟県産・長野県栄村産・北海道産

保存料や着色料などは一切用いず、伝統を生かした製法で作り上げました。