新潟魚沼産そば粉100%使用の本格派そば。
従来の乾麺では味わえない生そばに近い風味を味わえる自信作。こだわりの風味と食感を実現するために、厳選の魚沼産そば粉を100%使用。雪深い越後魚沼 きものの町に伝わる、海藻(ふのり)つなぎの「ふのりそば」。香り高く甘みのある魚沼産そば粉とふのりをたっぷり使い本場の味わいそのままに仕上げた風味豊かな逸品です。 ●1束180g ●原材料:そば粉・小麦粉・小麦蛋白・食塩・海藻
品 番 | 価格(税込) | 内 容 |
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1605 | ●180g袋×5把 ●化粧箱入 | |
1607 | ●180g袋×7把 ●化粧箱入 | |
1610 | ●180g袋×10把 ●化粧箱入 | |
1615 | ●180g袋×15把 ●化粧箱入 | |
1620 | ●180g袋×20把 ●ダンボール入 |
香り高く旨味の多い高級そばの実を吟味し、芯の近くまで磨き上げ、「ふのり」つなぎでコシ強くなめらかに仕上げました。 ●1束200g ●原材料:小麦粉・そば粉・食塩・海藻
品 番 | 価格(税込) | 内 容 |
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0305 | ●200g袋×5把 ●化粧箱入 | |
0307 | ●200g袋×7把 ●化粧箱入 | |
0310 | ●200g袋×10把 ●化粧箱入 | |
0315 | ●200g袋×15把 ●化粧箱入 | |
0320 | ●200g袋×20把 ●ダンボール入 |
秘蔵そば(平切り)セット
品 番 | 価格(税込) | 内 容 |
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0351 | ●200g袋×5把 ●めんつゆ | |
0352 | ●200g袋×15把 ●めんつゆ | |
●200g袋×20把 ●めんつゆ |
のど越しの良い「細切り」。良質な国産そば粉を丁寧に挽き、「ふのり」を加えて仕上げました。風味豊かな挽きぐるみ風そば。 ●1束200g ●原材料:小麦粉・そば粉・食塩・海藻
品 番 | 価格(税込) | 内 容 |
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0205 | ●200g袋×5把 ●化粧箱入 | |
0207 | ●200g袋×7把 ●化粧箱入 | |
0210 | ●200g袋×10把 ●化粧箱入 | |
0215 | ●200g袋×15把 ●化粧箱入 | |
0220 | ●200g袋×20把 ●ダンボール入 |
苗場そば(細切り)セット
品 番 | 価格(税込) | 内 容 |
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0251 | ●200g袋×5把 ●めんつゆ | |
0252 | ●200g袋×7把 ●めんつゆ | |
0253 | ●200g袋×15把 ●めんつゆ | |
●200g袋×20把 ●めんつゆ |
しっかりした食感の「平切り」。良質な国産そば粉を丁寧に挽き、「ふのり」を加えて仕上げました。風味豊かな挽きぐるみ風そば。 ●1束200g ●原材料:小麦粉・そば粉・食塩・海藻
品 番 | 価格(税込) | 内 容 |
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0105 | ●200g袋×5把 ●化粧箱入 | |
0107 | ●200g袋×7把 ●化粧箱入 | |
0110 | ●200g袋×10把 ●化粧箱入 | |
0115 | ●200g袋×15把 ●化粧箱入 | |
0120 | ●200g袋×20把 ●ダンボール入 |
苗場そば(平切り)セット
品 番 | 価格(税込) | 内 容 |
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0151 | ●200g袋×5把 ●めんつゆ | |
0152 | ●200g袋×7把 ●めんつゆ | |
0153 | ●200g袋×15把 ●めんつゆ | |
●200g袋×20把 ●めんつゆ |
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